Rabu, 15 Agustus 2012

Bento untuk Fifi

Ketika Fifi  berulangtahun yang pertama, ia baru belajar merangkak. banyak orang mulai membanding-bandingkan fifi dengan anak seusianya. banyak yang bilang, harusnya umur segitu dia sudah mulai berjalan. Walaupun sudah tahu kalau perkembangan anak beda-beda, tapi tetep saja ada rasa khawatir di hatiku. Akhirnya terucap janji, "kalau fifi bisa jalan, aku buat syukuran nasi kuning"

Di usia 15 bulan, akhirnya fifi bisa berjalan tanpa bantuan. Dan aku mulai ancang-ancang untuk buat nasi kuning. Walaupun aku belum pernah membuat nasi kuning sebelumnya, aku tetap ingin membuatkan sesuatu yang spesial untuk fifi. Setelah liat-liat di mbah google, akhirnya aku memutuskan membuat nasi kuning dalam bentu bento

Menurut wikipedia
"bentō adalah istilah bahasa Jepang untuk makanan bekal berupa nasi berikut lauk-pauk dalam kemasan praktis yang bisa dibawa-bawa dan dimakan di tempat lain. Seperti halnya nasi bungkus, bentō bisa dimakan sebagai makan siang, makan malam, atau bekal piknik.
Bentō biasanya dikemas untuk porsi satu orang, walaupun dalam arti luas bisa berarti makanan bekal untuk kelompok atau keluarga. Bento dibeli atau disiapkan sendiri di rumah. Ketika dibeli, bentō sudah dilengkapi dengan sumpit sekali pakai, berikut penyedap rasa yang disesuaikan dengan lauk, seperti kecap asin atau saus uster dalam kemasan mini.
Ciri khas bentō adalah pengaturan jenis lauk dan warna agar sedap dipandang serta mengundang selera. Bento dapat pula dihias dan disusun rapi dalam gaya yang disebut kyaraben. Kemasan bento selalu memiliki tutup, dan wadah bentō bisa berupa kotak atau nampan segi empat dari plastik, kotak roti, atau kotak kayu kerajinan tangan yang dipernis. Ibu rumah tangga di Jepang dianggap perlu terampil menyiapkan bentō, walaupun bentō bisa dibeli di mana-mana."

Aku bener-bener pemula dalam masalah 'perbentoan'. Untuk mempermudah misiku, aku membeli beberapa macam peralatan untuk membuat bento
1. Rice Mold
    Aku beli yang bentuk hello kitty. ini gunanya untuk mencetak nasi
2. Nori Puncher
    Ini digunakan untuk membentu nori
3. Egg Mold
    Ini untuk mencetak telur. Ternyata setelah beberapa kali percobaan dan gagal, akhirnya gak jadi kupakai
4. Food Picks
    Ini juga gak jadi kepake

Setelah beberapa kali percobaan, akhirnya menu yang kupilih :
  • nasi kuning
  • bihun 
  • selada
  • lauk : telur dadar, sosis goreng, telur puyuh, sambal goreng tempe, perkedel kentang
  • buah : strawberry
 Aku membuat 20 box nasi kuning untuk teman-temannya fifi. dan inilah hasilnya

Walaupun gak bagus-bagus amat, tapi aku puas :)

2 komentar:

  1. Halo bunda fifi,
    kenalkan aku husnul, istri pemilik akun google di komentar ini.

    aku baru hunting2 nih tentang bento
    pengen juga buatkan untuk ultahnya nanti.

    mksh ya mba, kemungkinan besar mungkin menunya sama seperti yg bunda buatkan untuk fifi.
    semoga berkenan.

    oh ya mampur ya ke websiteku
    trimksh

    BalasHapus
  2. silahkan bunda...
    aku dulu juga hasil contek sana contek sini :)

    BalasHapus